实战记录 · 神机百见-具身解读

55 步、6 分钟、一天没休息:Sharpa 在 DQ 门店打了一个月工,最值钱的是那份翻车合集

一台机器人在冰淇淋店连续干满一个月,出品慢人类一倍、勺子三次把它难住。真正该被记下来的不是这些笑话,而是 55 个步骤背后那条「单步成功率 × 步数」的算术。

一分钟速览
  1. 现场:Sharpa 机器人约一个月前进驻上海吴江路 DQ 门店,做奥利奥暴风雪,覆盖取杯、出料、加奥利奥小料、搅拌、倒杯交付等 55 个完整步骤,一个月里一天没休息。
  2. 速度:一套流程下来约 6 分钟,报道口径为「熟练人类店员的两倍」,被形容为「还是学徒水平」。
  3. 方差:表现方差极大——既能挑勺子、判断哪把勺子好拿,也存在桌上有碎屑不知道擦、「做不到眼里有活」的情况。
  4. 零改造:为达到目前的零改造、零干预效果,DQ 与 Sharpa 团队磨合调试了几个月;官方口径是机器人直接使用为人类设计的工具,人类全程不干预。
  5. 仿真测不到的:李一帆举例,机器运行一两个小时后打出的冰淇淋温度会升高,影响后续搅拌环节——这个问题在之前的仿真测试里没遇到过。
  6. 算术:若 55 个步骤单步成功率为 99%,全流程成功率约 57.6%;降到 98% 就只剩约 32.9%。长程任务真正的门槛在这里,不在单步精度。
数据来源与边界
本篇素材来自远川研究所李墨天的稿件,36氪授权发布,发布时间 2026 年 9 月 30 日 07:42,落在素材时间窗「2026-09-29 18:00 → 2026-09-30 09:00」内。文中 55 个步骤、约 6 分钟、人类店员两倍耗时、零改造零干预、冰淇淋温度升高、勺子卡金属环等细节均出自该篇;6 分钟与「两倍」为媒体现场/顾客感受口径,非 Sharpa 官方披露的作业标准,属单一信源。背景事实(Sharpa 由禾赛三位创始人于 2024 年创立、Sharpa Wave 五指灵巧手 2025 年 10 月量产交付、2026 年 5 月英伟达人形机器人参考设计采用 W01 双手方案、Google DeepMind 在 Gemini Robotics 2 实验中把 W01 装在 Apptronik Apollo 2 上)出自同一篇文的叙述,未经独立信源二次核实。本文第 3 节的「单步成功率—全流程成功率」换算为作者自行计算的算术推演,非 Sharpa 披露数据,不代表该公司实际指标。与既有稿件的差异:本站 278 号稿写 Sharpa 同日发布的 W02 / D01 / AE01 三件硬件(产品与数采视角),本篇只写 DQ 门店这一个月的运行记录,不重复硬件参数。事实与判断分开,判断以「判断:」开头。
本文事实信息来自上方标注的公开来源;解读、判断与延伸部分为作者个人见解,写作过程使用了 AI 工具辅助整理,已由作者人工核实,不代表信息来源方立场。如有雷同纯属巧合;如涉及版权或权益问题,请联系 shenjibailian@shenjibailian.com,我们将在核实后及时删除或更正。
一个月的意义,和一天的意义完全不同

具身智能行业这两年最不缺的就是「机器人进店」的新闻。区别在于时长:快闪一天是 Demo,连续干满一个月是运营。Sharpa 的机器人约一个月前进驻上海吴江路 DQ 门店,岗位是做奥利奥暴风雪——取杯、出料、加奥利奥小料、搅拌、倒杯交付,一共 55 个完整步骤,报道称其「一天都没休息」。

对外传播上,这件事有两个不太体面的数字:一套流程约 6 分钟,是熟练人类店员的两倍;表现方差极大,能挑勺子、能判断哪把勺子好拿,但桌上有碎屑它不知道擦。顾客的评价是「做的有点慢」,还是学徒水平。

判断:慢不是这条新闻的扣分项,恰恰是它的可信度来源。一份通稿会写「效率媲美熟练员工」,而 6 分钟、两倍耗时这种数字,只有真的在营业时段被顾客计时过才会出现。做交付型机器人项目的人都知道:能被量化成「两倍慢」,说明它已经稳定到可以被计时了。
55 步这条算术,比 6 分钟更有信息量

6 分钟是速度问题,55 步是结构问题。长程任务的全流程成功率大致是单步成功率的步数次方——这一步算术不复杂,但很少有人把它摆在台面上算。

单步 99.5%
全流程约 75.9%
单步 99%
全流程约 57.6%
单步 98%
全流程约 32.9%
单步 95%
全流程约 5.9%
图为作者按「单步成功率 ^ 55」自行推算,用于说明步数对长程任务的放大效应,非 Sharpa 披露数据

这张表说明一件事:单步从 99% 掉到 98%,看上去只差一个百分点,全流程却从 57.6% 掉到 32.9%——直接腰斩。反过来,想把 55 步的全流程做到 90%,单步需要做到 99.8% 以上。

判断:凡是谈「机器人能不能干活」的项目,第一件事应该是把 SOP 拆成步数,而不是问单步精度。步数就是杠杆:一个 20 步的工位和一个 55 步的工位,对同一套模型的要求根本不在一个量级。这也解释了为什么 Sharpa 要在门店里熬一个月——它要找的不是大故障,是那些把单步成功率从 99.5% 拉到 98% 的小变量。
勺子为什么是硬骨头

报道里反复出现的一个意象是勺子:门店的塑料勺随机摆放,机器人要自己想办法拨出来;勺子卡在金属环上,被形容为「难倒硅基壮汉」,文中配了三次失败画面。取勺这件事之所以难,是因为它同时要求视觉判断、力控和容错——劲小了拿不住,劲大了纸杯扛不住。

搅拌环节同理:机械手要用拇指和食指扶住杯环,纸杯、杯环、勺子的形状和受力方式各不相同。冰淇淋本身也不是定位好的金属零件,温度、粘度都在变,机器人得自己判断产品能不能达到出品标准,还要扛住 DQ 标志性的「倒杯不洒」。

仿真测不到的那件事,只能靠时长换

这篇稿最有工程价值的一段,是李一帆举的例子:机器运行一两个小时后,设备打出来的冰淇淋温度会变高,影响到后续搅拌环节的操作。报道明确指出,这个问题在之前的仿真测试中没遇到过。

这不是算法问题,是环境漂移问题。仿真里不会有「连续运行两小时后物料状态改变」这个变量,因为仿真压根不会真的连续运行两小时、也不会真的让物料升温。要发现它,只能让机器人在真实营业时段里一直干下去。

2024 年
禾赛三位创始人李一帆、向少卿、孙恺创立 Sharpa,先做带触觉的五指灵巧手 Sharpa Wave
2025 年 10 月
Sharpa Wave 量产交付,先解决「手能不能干活」
2026 年初 CES
展出人形机器人并发布 CraftNet 模型,现场演示乒乓球、发牌、折纸风车
2026 年 5 月
英伟达人形机器人参考设计采用 Sharpa W01 双手方案;DeepMind 在 Gemini Robotics 2 实验中把 W01 装在 Apptronik Apollo 2 上
2026 年 9 月
发布 W02(更轻更小)、人形 D01、外骨骼数据手套 AE01;同期机器人在 DQ 门店连续运行满一个月
「零改造」这几个字的成本,写在磨合期里

Sharpa 主打的是「零改造 + 全自主」:不改造门店的设备和流程,机器人直接使用为人类设计的工具,整套流程人类不做任何干预。李一帆的表述是,不能一进门就说「我准备把你店里东西都换了」。

但零改造不是免费的。报道写明,为了达到目前的零改造、零干预效果,DQ 和 Sharpa 团队花了几个月时间磨合调试。也就是说,「不改场景」的成本被挪到了调试期,而不是消失了。

判断:对做租赁与交付的团队来说,这笔账要提前算清楚——「零改造」省下的是甲方的工程配合成本,付出的是乙方更长的场外调试周期。甲方愿不愿意等这几个月,比机器人能不能做出来更能决定项目成不成。凡是谈进场条件,都应该把「调试期多长、谁来出人」写进合同,而不是口头承诺零改造。
可以抄的四条判据

把这一个月的记录翻译成可执行的检查项,大致是这四条:

判据怎么问DQ 这个样本给出的答案
步数把 SOP 拆成多少步?55 步
单步与全流程单步成功率是多少,全流程是多少?两个数字均未披露,本文按步数做了换算推演
速度账单件耗时是人类几倍?约 6 分钟,报道口径为人类店员两倍
漂移项连续运行多久会出现新变量?一到两小时后冰淇淋温度升高,仿真未覆盖
表注:四条判据为作者从报道中归纳,除「55 步 / 约 6 分钟」外,其余三项 Sharpa 均未公开披露。

这四条里,第四条最容易在验收时被漏掉。绝大多数 POC 只跑几十分钟,跑不完一个完整的温升周期;而真正会出问题的,恰恰是「连续营业三小时后」那段没人盯着的时间。

「要么全能,要么无能」

李一帆在多个场合表达过一个判断:通用人形机器人最终只有两个状态,要么全能,要么无能,没有中间形态。他的理由是——一个工作有 100 个步骤,A 公司能做 100 个,B 公司只能做 99 个,两家的估值可能差十倍。因为完成第 99 步和第 100 步,看似只差一点,实际是「没交付」和「交付」的区别。

这个说法放在 DQ 的场景里很好理解:55 步里只要有一步要人伸手,门店就还是得留一个人类店员,省工时的账就立刻归零。这也和自动驾驶里那个经典判断同构——高速全自动、下高速换人开哪怕只有一公里,对货运公司也没有吸引力。

判断:这一步之差决定的是「能不能省掉一个人」,而不是「能不能做出来」。做商务测算时,评估单位应该是「可替代人力数」,不是「任务完成度」。一台完成 90% 工序的机器人,在人力账上大概率等于零;这个非线性关系,是很多机器人项目 ROI 算不出来的根本原因。
来源:36氪 / 远川研究所《具身智能落地,从犯错开始》,2026-09-30 07:42;素材时间窗 2026-09-29 18:00 → 2026-09-30 09:00。